Karides Derisi Domates Erişte - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Domatesin üstünü çaprazlayın, kaynar su ekleyin ve 1 dakika bekletin
3. Islatılmış domatesler, soyulmuş, küçük parçalar halinde kesilmiş, bir kenara
4. Arpacık soğanı, dilim zencefil ve diş sarımsağı bir kenara koyun
5. Tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin
6. Sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini güzel kokulana kadar kızartın
7. Karides kabuğu ekleyin
8. Karidesleri karıştırın ve hafif sarı olana kadar kızartın.
9. Domates parçalarını tencereye dökün
10. tuz ekleyin
11. Meyve suyunu almak için domatesleri karıştırın
12. Su ekleyin
13. Yemeklik şarap ekleyin
14. Ateş kaynadıktan sonra kurutulmuş erişteleri koyun.
15. Kurutulmuş erişteler yumuşatılır ve çubuklarla yayılır
16. Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin
17. Zaman doldu, hafif soya sosu dökün
18. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
19. Servis yapın ve servis yapın
