Karides 400g kırmızı şarap iki çay kaşığı toz biber uygun miktarda kişniş uygun miktarda yemek istiridye sosu uygun miktarda soğan yarım parça yemek yeşil soğan, zencefil ve sarımsak uygun miktarda osmanthus şekeri, uygun miktarda tuz
1. Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı yıkayın ve doğrayın, soğanı yıkayıp doğrayın ve kişnişi yıkayın
2. Karidesleri yıkayın, karidesleri kesin, suyu tuz, osmanthus şekeri, biber, istiridye sosu, kırmızı şarap ile kontrol edin ve yarım saat marine edin
3. Güveçin dibine yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soğan sürün, üstüne karides koyun, üzerini örtün ve orta ateşte 8 dakika pişirin.
4. Isıyı kapatın ve kişniş ve taze soğanı serpin ve üç dakika pişirin. Karides yumuşaktır ve kırmızı şarap aromasına sahiptir.
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Elektrikli fırın tepsisinde kızarmış balık ve tofu
-
- Üç ipek kızarmış
-
- soya peyniri
-
- Kızarmış ördek
-
- Altın iğne sıcak karışık bütün kabuklu deniz ürünleri
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Kızarmış çörekler
-
- Ekşi ve Baharatlı Soba
-
- Yeşil Sebzeli ve Yumurtalı Erişte