domuz eti
500 g
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, mısır nişastası, zencefil suyu, mandalina kabuğu, at nalı, brokoli, yumurta 1 Nasıl çiçeklenir ve çiçeklenir 1 Mantarları ıslatın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 2 Brokoliyi hafif tuzlu suda ıslatın. 3 At nalı soyun ve parçalara ayırın, mandalina kabuğunu ıslatın ve doğrayın. 4 Domuz eti elle püre haline getirilir, ne kadar çürük olursa o kadar iyidir, eğer elle yorulursanız, bir karıştırıcı kullanarak eti püre haline getirebilirsiniz. Domuz püresini bir leğene koyun, tuz ekleyin ve yapışkan olana kadar karıştırın, yumurta ve diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tabağa biraz sıvı yağ sürün ve eti yuvarlak bir şekilde sıkın. 6 Yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin. 7 Brokoli uçan su. 8 Brokoliyi karıştırarak kızartın. 9 Yan tarafa bir fincan tabağı koyun. 10 Köfteleri ortaya koyun. Yemeğin adı zengin ve zengindir.