Malzemeler
Mor Börülce
150 gram
Yeşil börülce
150 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, karabiber, şeker, yemek kaşığı soya sosu, karabiber, biraz pişirme şarabı
İki renkli börülce nasıl kurutulur ve karıştırılır 1 Mor börülceleri çıkarın ve saçlarını yıkayın.
2 Yeşil börülce çıkarılır ve yıkanır.
3 Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin.
4 Domuz etini küçük küpler halinde doğrayın, soya sosu ekleyin, şarap, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve bir süre marine edin.
5 Bir tavada yağı ısıtın, biraz daha yağlayın ve börülceyi kısık ateşte kızartın.
6 Yağı kontrol etmek için kırılmış börülceyi çıkarın, yağı dökün ve biraz baz yağ bırakın, doğranmış eti ekleyin ve bir koku için kızartın.
7 Kurutulmuş kırmızı biberi ekleyin ve biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Börülce dökün ve kavurun.
9 Tuz ekleyin, şekeri iyice karıştırın ve servis edin.
-
- Kuru üzümlü rulo
-
- Artık hamur tatlısı doldurma turtası
-
- Kepekli kurutulmuş meyveli ekmek
-
- Yağsız etli tavada kızartılmış tatlı fasulye
-
- Tavada kızartılmış istiridye mantarı ve mantar
-
- Beyaz tost
-
- Kızarmış pirzola
-
- Yapışkan mısır wowotou
-
- Patates Kızartmalı Kızarmış Karides
-
- Kola kaburga
-
- Üzümlü ekmek
-
- Kızarmış pirzola
