Patates
2 parça
Büyük yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: 6 diş sarımsak, tuz, tavuk özü, az sirke, az yağ, sağ Yeşil biberli patates parçaları nasıl yapılır 1 Patates, yeşil biber ve sarımsak hazırlayın 2 Patatesleri ince dilimler halinde kesin 3 sonra filamentler halinde kesin 4 adet yeşil biber ve sarımsak 5 Kıyılmış yeşil biberi ve patates parçalarını temiz suya dökün ve durulayın, ardından süzün ve bir kenara koyun 6 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, sarımsağı ekleyin ve yağ sıcakken soteleyin 7 Yeşil biber ve patates parçalarını dökün ve bir süre kavurun 8 Tuz ve tavuk özü ekleyin ve patates parçaları kırılıncaya kadar yüksek ateşte kızartın ve son olarak tavaya biraz sirke ekleyin