Marullu Tavuklu Kızarmış Pilav - Yemeği
23 adet marul 4 adet tavuk 1 yumurta 1 kase pirinç 1/4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı soya sosu Tat vermek için beyaz biber 1 kaşık soya sosu
Tavuğu ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın ve marine edip marine edin.
Marulu yıkadıktan sonra ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın.
Yumurtaları çırpın ve sıcak bir tavada yarı pişmiş olarak hızlıca kızartın.
Biraz katılaştıktan sonra yumurtaların yeni çırpıldığı kaseye konulabilir (bir kase eksik)
Taze marine edilmiş tavuğu sıcak bir tavaya koyun ve rengini alana kadar kızartın.
Beyaz pirinç önce elle dağıtılır ve taneler farklıdır.
Beyaz pirinç ve çırpılmış yumurta ekleyin, yüksek ateşte kavurun
Tat vermek için tuz ve soya sosu ekleyin ve son olarak marul ekleyin ve kızartın
Tencereye başlamadan önce aromasını arttırmak için biber ekleyebilirsiniz.
Servis
