Kabak Peyniri Soslu Kavrulmuş Sarımsak Domatesli Sandviç - Yemeği
4 simit 2 domates 1 sarımsak kafa (soyulmuş) 1 taze kekik Ekşi Salatalık Orta Zeytinyağı miktarı Tat vermek için tuz ve karabiber Kabak peyniri sosu için malzemeler: Kabak (soyulmuş ve doğranmış) 80 gr 80 gram krem peynir (yumuşatılmış) 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı toz tarçın
Kabağı yumuşayana kadar buharda pişirin ve soğumaya bırakın
Krem peynir, balkabağı, şeker ve tarçın tozunu karıştırıp buzdolabında 1 saat bekletin.
Domatesleri 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, fırın tepsisine fırın kağıdı koyun ve ardından domatesleri koyun.
Sarımsakları hafifçe ezin, domateslerin üzerine koyun, üzerine kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı serpin
Domates suyu kızarana kadar kızartılana kadar fırında 30-45 dakika pişirin.
Simidi çapraz olarak ikiye bölün ve üzerine kabak peyniri sosu serpin
Üzerine domates ve ekşi salatalık koyun, servis yapın
Tavuk ayağı jöle
önceki
