"Baharatlı lotus kökü dilimleri, yediğiniz daha lezzetli yan yemekler Küçük bir tabak, dokusu veya tadı ne olursa olsun harika. Ayrıca yapılması nispeten basittir ve bir fırında fritöz veya açık hava barbekü araçlarıyla yapılabilir. Kızım bunu yemeyi çok seviyor, yemek yerken övüyor anne, bu çok lezzetli. Artık baharatlı yiyeceklerden korkmayın, onları birer birer yiyin, bir dahaki sefere daha fazlasını yapmam gerektiğini hissediyorum. Malzemeler: bir avuç lotus kökü küçük soğan Baharat: tuz, acı noodle, kimyon tozu, yemeklik yağ uygulama:" Malzemeler
- Lotus kök Kullanışlı
- Arpacık Kullanışlı
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Malzeme çizimi.
- 2 Lotus kökünü soyun, dilimleyin ve fazla nişastayı temizlemek için lotus kökü dilimlerini suyla durulayın.
- 3 küçük arpacık, doğranmış ve bir kenara koyun.
- 4 Fırın tepsisini önceden ısıtın ve üzerine yağ sürün. Lotus kökü dilimlerini yayın ve makineyi 20 dakika 240 derecede çalıştırın.
- 5 Kapağı açın, yağı fırçalayın ve ters çevirin, biraz ince tuz sürün.
- 6 Fritözün 240 derecelik yüksek sıcaklığa ulaşması yaklaşık 15 dakika sürer.
- 7Pişirme işlemi sırasında kapağı açıp yağı 3-4 kez fırçalayın, hazır olduğunda üzerine kimyon ve pul biber serpin ve iyice karıştırın.
- 8 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
İpuçları
1. Lotus kökü dilimleri orta düzeydedir ve nişastayı çıkarmak için yıkanmaları gerekir. 2. Pişirmenin ortasında tuzu ovalayın. 3. Baharat tozunun çok erken eklenmesine gerek yoktur, sadece zamanı ekleyin. Çok erken yapıştırmak kolaydır, lezzetli değil.
-
- Kuru Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa
-
- Taze etli mantı
-
- Pişirilmiş rulo börekler
-
- Ev yapımı buharda pişirilmiş köfte
-
- Çıtır kedi kulakları
-
- Marine edilmiş kurutulmuş tofu
-
- Kıymalı Mantarlı Buharda Yumurta
-
- muzlu kek
-
- Fasulye Ezmesi Tatlı Patates Topları
-
- Köri Patates Pilavı
-
- Ev Yapımı Patates ve Fasulye Pirinç Kasesi
-
- Köri bifteği