Taze etli mantı - Yemeği
"Küçük wonton Han milletinin karakteristik bir atıştırmalığıdır, çünkü cildi nispeten incedir, içindeki dolgular görülebilmektedir ve yüzeyi kırışıktır. İnsanlar da krep wonton olarak adlandırılır. Kuzey ve güneydeki üretim yöntemi. Lezzetiyle aynı değil, ama aynı zamanda insanlar tarafından da seviliyor. Kış sabahı karnınızı ve kalbinizi ısıtmak için bir kase yiyin. " Malzemeler
- Kıyma 300 gram
- Wonton sarıcı 500 g
- Yeşil soğanlar Yarım kök
- zencefil 2 tablet
- tuz 10 gram
- soya sosu 20 ml
- Şarap pişirme 10 ml
- Susam yağı 10 ml
- Yemek yagı 10 ml
- istiridye sosu 20 ml
- Deniz yosunu Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet yeşil soğan ve zencefil doğranmış ve bir kenara koyun
-
2 Et dolgusunda yumurtaları çırpın, istiridye sosu, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve et dolgusu sertleşene kadar aynı yönde karıştırın
-
3 Aromayı artırmak için kıyma yağ ekleyin ve karıştırmaya devam edin
-
4 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip karıştırın
-
5 Et dolgusu çok hoş kokulu ve pürüzsüz
-
6 Wonton ambalajının ortasına uygun miktarda dolgu koyun
-
7 Derinin zıt köşelerini ikiye katlayın
-
8 İki keskin köşeyi tekrar yapıştırın. Bu teknik en basit olanıdır ve çocukların bile kullanması kolaydır. Yetişkinler ve çocuklar da wonton yaparak yeni paketleme yöntemleriyle etkileşime girebilir ve bunları değiştirebilirler.
-
9 Oğlum öğrendikten sonra bunu aldı
-
Kaynatmak için bir tencereye su koyun, wontonları ekleyin, bir kaşıkla hafifçe itin, örtün ve tekrar kaynatın, kapağı açıp kısık ateşe çevirip 1-2 dakika pişirmeye devam edin.
-
11 Wontonları çıkarın ve derin bir kaseye koyun, doğru miktarda wonton çorbası dökün ve son olarak kaseye doğru miktarda doğranmış yeşil soğan, deniz yosunu, karides kabuğu ve susam yağını koyun.
İpuçları
1. Bir seferde daha fazla yaparsanız buzdolabında saklanabilir, yedikçe pişirebilirsiniz.Ayrıca kış sebzeleri veya hardalla da servis edilebilir, lezzetlidir. 2. Baharatlı yemekleri seven arkadaşlar, baharatlı soya sosu da koyabilirler. Pişirilmiş rulo börekler
Sonraki
