g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye Ezmesi Tatlı Patates Topları - Yemeği

"Birkaç gün önce annemi memleketime geri götürdüm. Otobanda Bahar Şenliği yolculuğu hissi daha da güçlendi. Daha fazla otobüs vardı ve dışarı çıkan gezginler tek yöne, yani" ev ", aile üyeleri evlerine geri döndüler. Ayrıca Yeni Yılı kutlamak için çeşitli yeniden bir araya gelme atıştırmalıkları hazırlamakla da meşgulüz. Nuomi topları, Hakka bölgesindeki en temsili bahar festivalidir. Hemen hemen her ev küçük bir festival yapacak ve çoğu ana malzemeler olarak yapışkan pirinç unu ve şeker kullanmaktadır. Yiyecekler hala onu geliştiriyor. Yapışkan pirinç unu tatlı patates püresi ile karıştırılır ve tatlı ve lezzetli fasulye ezmesi dolgu olarak kullanılır. Köftenin tadı hem dışı hem de dışı kadar zengindir. Aile birleşimi, tatlı günler ve müreffeh yaşam demektir ~ " Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 200 g
un 200 g
Mısır nişastası 50 gram
tatlı patates 500 g

Aksesuarlar

Şeker 100 gram
kırmızı fasülye ezmesi 200 g
Yemeklik yağ Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Tatlı patatesleri soyup yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın ve bir buharda pişirin
3 Yapışkan pirinç unu, un ve mısır nişastasını almak için daha büyük bir kase kullanın
4 toz şeker ekleyin, iyice karıştırın
5 Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri sıcakken bir tencereye dökün
6 Un ve tatlı patates püresinin tamamen entegre olması için eşit şekilde karıştırmak için bir çamur presi kullanın
7 Hamuru çıkarın ve doğrama tahtası üzerinde eşit şekilde yuvarlayın Hamuru yoğururken yapışkan hissederseniz, elinize yapışmayana kadar bir miktar kuru un serpebilirsiniz.Mümkün olduğu kadar hamuru açın.Hamuru daha uzun bir süre açın ve glüten tadına bakın.
8 Büyük hamuru aynı büyüklükte birkaç küçük hamurlara bölün, yuvarlayın ve düz
Fasulye ezmesine 9 paket koyun, mührü sıkın
Her şey bitene kadar 10
11 Yemeklik yağı tavaya dökün,% 90 sıcaklığa kadar ısıtın, köfteleri yüksek ateşte koyun ve kızarana kadar kızartın.
12 Yağı alın, kurutun ve yiyin

İpuçları

Yemek için ipuçları: Biraz kuru un ayırın ve hamur yapışkan hale geldiğinde ekleyin, hepsini bir defada dökmeyin, aksi takdirde un çok ıslak olduğunda hamur oluşturmaz. Buharda pişirilen tatlı patates kabı farklı olduğundan su buharlaşma miktarı farklıdır ve unun su emme miktarı da farklıdır, bu nedenle tam olarak kopyalanamaz ve sadece referans olarak kullanılabilir. Kızartma işlemi çok uzun olamaz, altın rengi alınabilir ve çok uzun sürerse deri siyaha döner, bu da görünümü etkileyecektir.

muzlu kek

Köri Patates Pilavı