g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Ev yapımı sağlıklı çay Tatlı ve ekşide biraz acı var " Malzemeler

Aksesuarlar

1 Greyfurt kabuğunun yüzeyini tuzla ovalayarak yüzeydeki balmumunu giderin (bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttum )
2 Temizlenmiş greyfurtu yıkayın ve ince greyfurt kabuğunu soymak için bir soyucu kullanın [Beyaz eti bir soyucu ile kazımak bıçakla olduğundan çok daha kolay ve hızlıdır]
3 Greyfurt kabuğunu ince şeritler halinde kesin ve tuzlu suya batırın, ortasından suyu birkaç kez değiştirin (Suyu 3 kez değiştirdim ve 3 saatten fazla ıslattım, bu adım esas olarak greyfurt kabuğundaki acıyı gidermek içindir)
4 Islatılmış greyfurt kabuğunu tencereye koyun, tekrar su ekleyin, kaya şekeri ekleyin ve pişirin ...
5 Greyfurt kabuğu şeffaf olana kadar pişirin
6 Greyfurt kabuğu şeffaf olduğunda, greyfurt etini ekleyin [Greyfurt etinin üçte birini ekledim, ama aslında daha fazlasını ekleyebilirim]
7 Greyfurt posasını ekledikten sonra, çorba koyulaşana kadar kısık ateşte kaynamaya devam edin ve soğuması için ocağı kapatın [Tencerenin dibi için endişelendiğim için yapışmaz tava kullandım]
8 Soğuk ağaç kavunu çayını balla karıştırın, iyice karıştırın ve ev yapımı sağlıklı çayı şişeleyin, işte bitirdiniz