Tedavi edilmiş ördek
300 gram
Bambu sürgünleri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, sarımsak, sarımsak, yeşil soğan, kırmızı biber, zencefil, yemeklik şarap Bambu filizleriyle ördek nasıl kızartılır 1 Zencefili yıkayıp dilimleyin 2 Sarımsak filizlerini kesin Bölümlere ayrılmış 3 yeşil biber 4 arpacık, bölümlere ayrılmış Bölümlere ayrılmış 5 bambu filizi 6 İyileştirilmiş ördeği yıkayın ve kesin 7 Tencereye biraz yağ koyun ve tereyağlı ördeği dökün 8 Yeşil bibere dökün 9 Zencefil dilimlerine dökün 10 Kıyılmış acı biberin içine dökün 11 Arpacık soğanı dökün ve kızartın 12 Bambu filizlerini dökün ve kızartın 13 Su ekleyin ve sebzeleri buğulayın 14 Su neredeyse kaynamaya başladığında sarımsak filizlerini ekleyin ve tencereyi başlatmak için birkaç kez karıştırın