Meyveli kokuyu koruyun - ev yapımı çilek reçeli - Yemeği
Malzemeler
Taze çilek
300 gram
toz şeker
160 g
Aksesuarlar 1 gr limon suyu
Meyveli kokuyu koruyun - ev yapımı çilek reçeli yöntemi 1 Çilekleri yıkayın ve saplarını çıkarın Fazla suyu emmek için bir kağıt havlu kullanın.
2 kafa nispeten küçük, bu yüzden onları ikiye böldüm. Eğer büyüksen, dörde bölünebilirsin.
3 Beyaz şekeri koyun.
4 Plastik sargı ile örtün ve eşit hale getirmek için birkaç kez yukarı ve aşağı sallayın. 18 saat buzdolabında saklayın. Çileklerdeki şurubu marine edin.
5 Bir geceden sonra bol miktarda meyve suyu çıktı.
6 Yapışmaz bir tavaya veya paslanmaz çelik tavaya dökün, orta-kısık ateşte kızartın.
7 Tencerenin yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın.
8 Baloncuklar kaybolduğunda ve reçel kalınlaştığında, ateşi kapatabilir ve kullandığım limon suyuna damlatabilirsiniz.
9 Çilek reçeli hazır, temiz bir cam şişeye koyun, ters çevirin, soğumaya bırakın ve buzdolabında saklayın.
