Domuz fileto
1.0
Mantar
1.0
havuç
1.0 kök
Yeşil Biber
1.0
Takviyeler: Tuz, MSG, 1,0 kaşık, Zencefil, Yeşil soğan, Yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, Soya sosu Karışık böbrekler nasıl yapılır 1 Mantarı ıslatın, biberleri ve havuçları dilimleyin ve bir bıçakla domuz belini kesin. (Domuz filetosu iyi işlenmelidir) 2 Düşük ısı yağlı hale geldikten sonra havuçları ekleyin ve kavurun 3 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 4 Biraz yağı tekrar dökün ve güzel kokulu doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 5 Bel çiçeğini koyun ve yüksek ısıya çevirin 6 Şarap ve soya sosunu pişirin, bir süre karıştırın 7 Mantarı dökün 8 Havuç ve acı biberi dökün, bir süre karıştırın, tuz ve MSG ekleyin 9 Sadece kurun