Tuzlanmış balık
3 satır
Takviyeler: zencefil, un, sarımsak, sarımsak, sıvı yağ, sıvı yağ Balık turşusu nasıl yapılır 1 Önce balığın göbeğine doldurulmuş çeşnileri kazın ve bir kenara koyun, ardından pulları soyun. 2 Balığın kızartma sırasında yapışmasını önlemek için tavayı önce zencefil ile silin. 3 Tencereye yemeklik yağı koyun ve en düşük ısıda yavaşça kızartın Balık marine edildiğinden, balık derisinin kızartılması gerçekten zordur. Kızartılmış üç şerit İyi değil Yüzey biraz ezilmiş. Deri hala kapalı. Bir dahaki sefere biraz mısır nişastası kullanmalı mıyım? 4 Tencerede kalan yağ ile çeşnileri güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın. 6 Tencereye su koyun, balığı tencereye koyun ve pişirin. 7 Sarımsak filizlerini koyun ve tencereye başlayın. 8 Masanın üstünde ... Biraz tuzlu Kötü görünüyor Sadece uzağa bakın.