Yumurta
3
sıvı yağ
35 g
Beyaz şeker
25 g
Süt
25 g
Düşük glütenli un
40 g
Aksesuarlar: krema, çilek, mango, yaban mersini, doğru miktarda Meyveli kek nasıl yapılır 1 Süt, yağ ve 10 gr şeker iyice karıştırın 2 ayrı yumurta akı 1'de 3 yumurta sarısı ve iyice karıştırın 4 Yumurta beyazlarını 25 gr şekere üç kez dökün ve çırpın. 5 Yumurta sarılarını düşük glütenli una eleyin ve iyice karıştırın 6 Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısına dökün ve lastik bir bıçak kullanarak aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde kesin 7 Kalıba dökün, 6 inç 8 Orta ve alt katmanı koyun, 40 dakika boyunca 150'de yukarı ve aşağı ısıtın 9 Pişmiş kek tabanı üç parçaya bölünmüştür 10 Meyveleri, çilekleri ve mangoyu hazırlayın ve peletler halinde kesin 11 Kremayı uygun miktarda şekerle çırpın, kekin tabanına yayın, dilimlenmiş çilek serpin 12 İkinci katman aynı, yan tarafa biraz bütün çilek ekleyebilirsiniz 13 Bitirmek için çeşitli meyveleri serpin 14 Yemeye başlayın