Lahana
300 gram
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, 1 yemek kaşığı sarımsak, 3 diş, biraz MSG Kıyılmış lahana ile karıştırarak kızartılmış domuz göbeği 1 Domuz göbeğini, biber turşusunu ve sarımsakları küp küp doğrayın. 2 Lahanayı yıkayın ve elinizle küçük parçalara ayırın. 3 Domuz göbeğini tavaya koyun ve yağ elde edilene kadar kızartın. 4 Domuz göbeği yağdan çıkarılarak karıştırıldıktan sonra, doğranmış biber ve sarımsağı ekleyin, güzel kokulu bir tat için karıştırın 5 Lahanayı yırtın ve hızla kızartın. 6 Uygun miktarda tuz ve biraz MSG koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.