Çikolata Kremalı Rulo - Yemeği
"Sonbahar yavaş yavaş geliyor, hava yavaş yavaş soğuyor, bir fincan sıcak kakao, çikolatalı kremalı rulo, ikindi çayı için iyi bir seçim ~" Malzemeler
- yumurta sarısı 3
- toz şeker 35 g
- sıvı yağ 15 g
- Süt 25 g
- kakao tozu 10 g
- Kek unu 25 g
- protein 3
- Tartar kremi 1 g
- krem Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra yumurta sarısı, şeker, yağ ve sütle iyice karıştırın.
-
2 Kakao tozu ve kek ununu eleyin.
-
3 İyice karıştırın.
-
4 Yumurta beyazlarını krema tartarla ekleyin ve kısa ve sivri (sert vuruş) olana kadar çırpın.
-
5 Yumurta akı hamurunu çikolata hamuruna üç kez ekleyin.
-
6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
7 Fırın tepsisine dökün ve 9-12 dakika 180 derecede pişirin.
-
8 Soğuduktan sonra çırpılmış krema uygulayın.
-
9 Yuvarlayın, soğutun ve 4 saat sonra parçalara ayırın.
-
10 Bir kat kakao tozu serpin.
-
11 süper lezzetli!
İpuçları
Krem şantinin her açılıştan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketilmesi gerekiyor, aksi takdirde kısa süre sonra kırılacak ama uzun süre saklamanın bir yolu var, en azından iyi kullanıyorum! İstediğiniz tadı ayarlamak için çırpılmış krema ilave edin, sonra bir kaba koyun, dondurun ve eritildiği sürece bir dahaki sefere kullanın. Mangolu Muffin
önceki
