Köri Dana Şehriye Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 300 gram
- Hayranlar 2 aşama
- maydanoz 60 gram
- tuz 5 gram
- Pirinç şarabı 5 gram
- Tavuk Özü 2 gram
- zencefil 1 parça
- köri 3 gram
- köri Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 sığır eti küçük parçalar halinde kesilmiş
-
2 Şehriye yarım saat sıcak suda bekletin
-
3 Sığır etini tencereye koyun, suyu kaynatın ve üzerine dökün
-
4 Tencerede suyu değiştirip tekrar pişirin, zencefili dilimleyin, suyu kaynatın, pirinç şarabını, tuzu dökün ve bir saat pişirin
-
Tel şehriye koyun, köri tozunu ekleyin ve on dakika pişirin
-
6 Kişniş koyun, tavuk özü ekleyin ve tencereden çıksın
-
7 bitmiş ürün
Papaya Domuz Kaburga Çorbası
Sonraki
