Çıtır kızarmış domuz eti boynu - Yemeği
Ana malzemeler
- Marine edilmiş domuz boynu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir parça domuz boynunu marine edin.
-
2 Domuz boynu etini yaklaşık üç bıçakla çizgiler boyunca kesin.Çok derin kesmeyin.Kızartıldığında domuz boynu etini delmek için bıçak ucunu kullanın.Kızartıldığında çok fazla küçülmez.
-
3 Tencereye orta sıvı yağı koyun ve orta ateşte kızartın.Kızartma süresi suyu emecek ve böylece yağ sıçratmayacaktır.
-
4 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
-
5 Tencereden sonra yağı boşaltın, ardından pişmiş doğrama tahtasına koyun ve çapraz olarak dilimleyin.Domuz boynu sarılabilir ve arkasına birkaç bıçak koyarak düz hale getirebilirsiniz
-
6 Kesip tabağa koyun, çıtır çıtır ve güzel kokulu domuz boynu etinin tadı biraz çiğneniyor.
-
Tay tatlı biber sosu veya daldırmak için tatlı portakal yağı ile servis edilebilir.
Çilekli Puding
önceki
Kimyon Tuzu ve Biber Patates
Sonraki
