kakaolu dondurma - Yemeği
230 gr krem şanti, 2 yumurta sarısı, 40 gr şeker, 30 gr kakao tozu, 25 gr su
1. Krem şantiyi %90'a kadar çırpın, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
2. Yumurta sarılarına su ve şeker ekleyin, su ile ısıtın, çırpma teli ile koyulaşana kadar çırpın.
3. Soğuduktan sonra kakao tozu ekleyin ve krema ile iki seferde karıştırın.
4. İyice karıştırın ve kalıba dökün
5. Her 3 saatte bir karıştırmak en iyisidir
çikolatalı dondurma
önceki
muzlu dondurma
Sonraki
