Bambu sürgünleri
250 g
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu, soya sosu, beyaz şeker, tuz, tuz Kızarmış bahar bambu filizleri uygulaması 1 Bambu filizlerinin eski köklerini çıkarın, kabuğunu soyun ve yıkayın. 2 Bıçakla vurduktan sonra bıçağı hafifçe değiştirin. 3 İki dakika suda kaynatın ve daha sonra kullanmak için boşaltın. 4 Zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı kokulu olana kadar bir tavaya koyun. 5 Bahar bambu filizlerini ekleyin ve kavurun. 6 İki kaşık hafif soya sosu, iki kaşık koyu soya sosu dökün, uygun miktarda kaynar su damlatın, uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin. 7 Suyu alın, üzerine uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.