Malzemeler
Chaoshan Erişte
1/3
Yağsız et
150 g
Lahana
1 küçük
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, sarımsak, mısır nişastası, soya sosu
Chaoshan erişteleri nasıl karıştırılır 1 İlk önce erişteleri suda haşlayın, aksi takdirde çok tuzlu olur, daha sonra kullanmak için soğuk suda haşlamak daha iyidir.
2 Yağsız eti doğrayın, yağ, soya sosu, mısır nişastası ile karıştırın ve hazırlayın.
3 Lahanayı kesin,
4 Yağsız eti önce kızartın, kenara koyun.
5 Domuz yağı tekrar tavaya koyun, sarımsağı güzel kokulana kadar kavurun, lahanayı koyun ve kızartın.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin, birkaç kez karıştırın,
7 Yağsız eti koyun ve kızartın, iyice karıştırın.
8 Erişteleri koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın!
-
- Kızarmış Soslu Kavrulmuş Börülce
-
- Mısır ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış yoğurt
-
- Çilekli Noel Baba Pastası
-
- Yuvarlak toynak
-
- Fermente soya peyniri ile Convolvulus
-
- Haşlanmış Et
-
- Sıcak ayı sosisi
-
- Taraklı Mantarlı Erişte
-
- Kurutulmuş turp
-
- Çilekli Tart
-
- Sos aromalı lahana
