Yağlı tofu
250 g
Ördek yumurtası
3
Domuz göbeği
180 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, soya sosu Yağlı tofu kızarmış yumurta uygulaması1 Yağlı tofu ve yumurta hazırlayın. 2 Domuz etini yıkayıp kesin ve zencefili doğrayın. 3 Bir tavada yağı ısıtın ve erimesi için buzu ekleyin. 4 Domuz eti karnını dökün ve renk için kavurun. 5 Yağlı tofuyu dökün ve birlikte kızartın. 6 Son olarak yumurtayı yere koyun. 7 Tuz ekleyin. 8 Soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda su ekleyin. 10 Zencefil parçalarını koyun, suyu kuruyana kadar pişirin. 11 Plakayı yükleyin.