Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kurutulmuş bambu filizleri - Yemeği

Malzemeler

Yağsız et

200 g

Kurutulmuş bambu filizleri

100 gram

Aksesuarlar Tuz 3g zencefil sarımsak 10g pişirme şarabı 10ml susam yağı 5ml yeşil sarımsak 20g doğranmış biber 10g nişasta 5g

Kurutulmuş bambu filizlerini rendelenmiş domuz eti ile karıştırıp kızartmak 1 Kurutulmuş bambu filizlerini bir gece önceden ılık suda bekletin

2 Kurutulmuş bambu filizlerini kaynar suda iki dakika beklettikten sonra bambu filizleri yumuşayana ve elle kırılana kadar kaynatın.

3 Yağsız eti parçalayın, tuz ekleyin, şarap, nişasta, zencefil sarımsak ve susam yağını hafifçe marine edin

4 İç teli kızgın yağın altına serpin ve beyaza döndükten sonra eti çıkarın.

5 Tencereye yağı koyun, yeşil sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

6 Bambu filizleri ekleyin ve kızartın

7 Bir kaşık doğranmış biber ekleyin

8 Tuz ekleyin

9 Son olarak kızarmış domuz etini ekleyin ve iyice karıştırın

Ananaslı çörekler
önceki
Balkabağı Mantı
Sonraki
Çilekli Marguerit
Yağlı Tofu Marine Yumurta
Buharda Pişirilmiş Altın Davul Balığı
Omlet ekmek
Kremalı Çilekli Rulo Bisküvi
Çilekli Kremalı Tart
Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
Yeşil Sebzeli ve Yumurtalı Hazır Erişte
Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga
Hayalet Tavada Kızartılmış Marul
Baharatlı bambu filizleriyle birlikte kızartılmış domuz göbeği
Meyveli taro acı kabak

Copyleft gutx

To Top