Malzemeler
balığı
300 gram
Mango
1 parça
Aksesuarlar 1 yeşil limon, karabiber, 15ml zeytinyağı, bal, rafine tuz, biraz pişirme şarabı
Mango çipura nasıl yapılır 11. Çipura, oda sıcaklığında çözüldükten sonra temizlenir ve iri parçalar halinde kesilir.Tuz, karabiber ve şarap ekleyip, tadına bakmak için hafifçe vurun
2 Limonu ikiye bölün, limon suyunu balığın üzerine sıkın ve 10 dakika marine edin
3 Tavayı ısıtın ve üzerine biraz zeytinyağı dökün, yağ ısındıktan sonra marine edilmiş çipura koyun ve balıkların yüzeyi altın sarısı ve olgunlaşana kadar kızartın.
4 Mango etini kesin, mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz ve yoğun bir meyve suyu yapmak için limon suyu ekleyin, üzerine dökün ve tadına bal ekleyin
5 Dövülmüş mango suyunu bir tabağa koyun ve çipura ile servis edin.
6 bitiş
-
- Kelp Dana Çorbası
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Balkabağı Sütü Çorbası
-
- Kızarmış pirinç
-
- Bademli Kurabiye
-
- Griddle Tavuk Çeşitli
-
- Pastırma, Yeşiller, Kış Kavun Çorbası
-
- İstiridye mantarı ve salatalık ile kızarmış domuz eti
-
- Çoban Çantası Pastası
-
- Domates Yosunu Yumurta Çorbası
-
- Sos aromalı üç sebze
-
- Sufle Cheesecake
