g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karidesli Domuz Omleti - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

60 g

Yumurta

1 parça

Taze karides

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Karides ve domuz böreği nasıl hazırlanır 11. Malzemeleri hazırlayın: 3 taze karides, 1 yumurta ve 60 gr domuz eti. Not: Yani soru şu, "Karides ve domuz eti birlikte yenemez mi?" 1.000'den fazla yiyeceğin birbiriyle uyumsuz olduğu iddiaları çok eski zamanlara aittir ve bunlar bilimsel olarak doğrulanmamış asılsız söylentilerdir. Eski zamanlarda tıp, beslenme ve gıda koruma teknolojileri çok gelişmemişti, gıda bozulmasından kaynaklanıyor olabilir, ancak gıda engellemesiyle karıştırılıyordu. Dahası, gıda karşılaştırmalı kısıtlama, temelde dengeli bir diyete aykırıdır. Birçok beslenme uzmanı da söylentileri defalarca yalanlamıştır ~

22. Taze karidesleri yıkayın, baş ve kuyruğu, kabuğu ve karides misinasını çıkarın. Not: Bebeğinizin deniz ürünlerine veya karidese alerjisi varsa, taze karidesi çıkarabilir ve doğrudan domuz eti kullanabilirsiniz. Ancak karides eti yoksa, buharda pişirilmiş doku biraz sert olabilir.

33. Ardından karidesleri karides ezmesi şeklinde doğrayın. Not: Doğrudan karıştırmak için bir blender da kullanabilirsiniz!

44. Domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve bir blendere koyun ve etin içine karıştırın.

55. Eti karıştırdıktan sonra bir kaseye dökün ve kenara koyun.

66. Sonra doğranmış karides ezmesini et dolgusu ile karıştırın.

77. Sonra tadına eklemeden biraz soya sosu dökün. Bu adım gerekli değildir, eğer bebeğin tadı çok hafifse, o zaman çok iyidir, herhangi bir baharat eklemeye gerek yoktur! Not: Karidesin kendisi çok taze, bu yüzden sadece biraz soya sosu yeterli.

88. Karides ezmesini ve kıymayı eşit olarak saat yönünde karıştırın. Not: Çok yumuşak bir tadı buharda pişirmek istiyorsanız, et ve karides çok hassas bir şekilde karıştırılmalıdır, aksi takdirde buharda pişirilmiş et ruloları yine de sert olacaktır.

99. Kaseye bir yumurta çırpın ve çırpın.

1010. Ardından yumurtanın sıvısını tencereye dökün ve ardından kabın içine yumurta sıvısını yaymak için tencere gövdesini hızla sallayın. Bir tarafta kızarttıktan sonra diğer tarafa çevirin. Not: Yumurtaları kızartmak için yapışmaz bir tava kullanmalısınız.Evdeki tavanın yapışması kolaysa, yapışmasını önlemek için tavanın altına bir tabaka yağ sürmeyi unutmayın! Ayrıca yumurtalar kızartılırken kısık ateşte kızartılmalıdır, aksi takdirde omletleri yapıştırması kolay olacaktır.Bu yemek için çok eski omletleri kızartmayın, aksi takdirde sarıldıklarında kırılırlar.

1111. Omlet kızartıldıktan sonra çıkarın ve kesme tahtası üzerine koyun.

1212. Karides ve domuz eti dolgusunu omlet üzerine eşit şekilde yayın. Not: Kaşığı yaymak için kullanırsanız kıyma kolayca kaşığa yapışır, yaymak kolay değildir Baoma elle yayabilir ki bu daha rahattır.

1313. Ardından omleti yuvarlayın. Not: Yuvarlarken ortada boşluk bırakmamak ve hafifçe yuvarlamak en iyisidir, aksi takdirde küçük rulolar halinde kesildiğinde gevşeyecektir.

1414. Yumurta rulolarını buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.

1515. Yumurta ruloları buharda pişirme işlemi sırasında biraz genişleyecektir Endişelenmeyin, biraz soğumaya bırakın. Buharda pişirme işlemi sırasında et rulolarına bol miktarda su girecektir, bu da et rulolarını daha yumuşak hale getirmek için bir püf noktasıdır.

1616. Buharda pişirilmiş karides ve domuz omletini bebekler için uygun küçük rulolar halinde kesin.

1717. Bu yemek gerçekten çok lezzetli, alamadım ama ikisini yedim Anneme kesinlikle denemesini tavsiye ederim! Not: Küçük rulolar iyi tutulmazsa dağıtılması kolaydır.Baoma bebeğe onu sıkıca tutmayı ve aynı zamanda yemeyi öğretir, ayrıca bebeğin koordinasyon yeteneğini de geliştirebilir! Daha küçük bebekler için onları doğrudan besleyin.