Malzemeler
Ci mantarı
100 gram
kıyma
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, biber, yeşil soğan 10g, havuç 20g
Ci mantarlı köfte uygulaması 1 Domuzu kıyın, soya sosu, şeker nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
2 Doğranmış mantarları yıkayın ve çıkarın
3 Acıyı gidermek için kaynar suyla kaynatın
4 Haşlanmış shiitake mantarlarını soyun
5 Yeşil soğanı, kıyılmış shiitake mantarlarını, doğranmış havuçları ve kıyılmış turpları kesin. Kavun dilimleyiciniz varsa, doğranmış mantarları ve havuçları tıraş etmek için kavun dilimleyici kullanmak daha iyidir.
6 Doğranmış yeşil soğanı, shiitake mantarını ve havucu etin içine koyun.
7 Tuz, soya sosu, karabiber ve nişastayı ekleyip karıştırın, son olarak biraz yağ ekleyin ve karıştırın
8 Topları elinizle sıkın ve nişasta veya un içinde yuvarlayın
9 Bir buharlayıcıya koyun ve 10 dakika buharda pişirin
10 Sırılsıklam sosu çıkarın ve sorun değil. Eğer ısınmaktan korkmuyorsanız, daha lezzetli hale getirmek için derin kızartabilirsiniz.
-
- Sütlü eski moda ekmek
-
- Çin wolfberry ve elma lapası
-
- Tatlı Patates Polenta
-
- Sekiz Hazine Pirinç
-
- Baharatlı soslu ızgara mevsim sebzeleri
-
- Yam Yanggu Çorbası
-
- Mısır yulaf ezmesi
-
- Karidesli Domuz Omleti
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Tavada kızartılmış domuz ekşi biber ile ince bağırsak
-
- Cordyceps çiçek yağsız et lapası
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
