Malzemeler
Çiğ bıldırcın yumurtası
500 g
Takviyeler: uygun miktarda zencefil, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda tarçın, 1 adet biber, 15 tane yıldız anason, 2 tane tuz, uygun miktarda soya sosu
Baharatlı bıldırcın yumurtası yöntemi 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın ve pişirmek için su ile bir tencereye koyun;
2 Yaklaşık 10 dakika sürer;
3 Pişmiş bıldırcın yumurtasını çıkarın ve kabuklarını kaşıkla birer birer kırın;
4 Tencerede suyu değiştirin, kaynatın, dilimlenmiş zencefil, defne yaprağı, tarçın, karabiber, yıldız anason, tuz ekleyin ve çatlamış bıldırcın yumurtasını içine koyun.
5 Yarım kaşık soya sosu ekleyin;
610 dakika pişirin, ocağı kapatın, merak etmeyin, üzerini örtün ve ertesi sabaha kadar pişirin, yiyebilirsiniz;
7 Bir geceden sonra bıldırcın yumurtası lezzetli ve sofrada yenmeye hazır; peki ya, yeterince basit! !
8 Bıldırcın yumurtası, bıldırcın kuşu yumurtası ve bıldırcın yumurtası olarak da bilinir. Bıldırcın yumurtası "hayvanlar arasında ginseng" olarak kabul edilir ve düzenli olarak tonik bir besin olarak yenmelidir. Bıldırcın yumurtası beslenme açısından benzersizdir, bu nedenle "yumurtanın en iyisi" olarak adlandırılır. Uygulanabilir kalabalık: Bebekler, hamile kadınlar, yaşlılar, hastalar ve zayıf insanlar için uygundur; serebrovasküler hastalar bıldırcın yumurtası yememelidir.
-
- Sarımsaklı erişte ile patlıcan
-
- Yeşil sebzeli domuz köfte
-
- Patlıcan ve Yumurtalı Pilav
-
- Nohut ve Gorgon Congee
-
- Yumurta Kızarmış Karnabahar
-
- Çift buğday kırmızı hurma lapası
-
- Kızılcık Fıstık Nuga
-
- Kırmızı hurmalı siyah pirinç lapası
-
- Baharatlı karnabahar
-
- Köfte
-
- Mor Patates Congee
-
- Tuzlu balık lapası
