[Shacha Gourmet] Shacha soslu kek - Yemeği
"Çocukluğumdan beri her çeşit makarnayı yemeyi çok severim. Tabii ki annemin çok hoş bir hobisi var. Bu yüzden annemle birlikteyken bunu düşünmeyin. O andan itibaren kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, akşam yemeği, atıştırmalıklar Hiç şüphe yok ki hepsi makarna ~~~ Bugün annem ve ben bunu [Shacha Jiangxiang Bisküvisi] yaptık. Çünkü daha sağlıklı beslenmek istediğim için kreplerde yağ yok ama kreplerde biraz yağ kullanılıyor. Ve sos shacha sosudur. Baharatlı veya baharatlı değildir, sadece kokulu ve tuzludur, her yaşa uygundur. Acı sosu koyarsanız, muhtemelen kimse yemeyecektir. " Malzemeler
- un 250 g
- Maya 3g
- tuz 2 g
- Shimizu 135 g
- Shacha sosu 4 yemek kaşığı
- Frenk soğanı 3 adet
- Sebze yağı 1 kepçe
- Sos Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın: un, maya tozu ve tuzu tartın ve karıştırın; frenk soğanı yıkayın ve kurulayın ve doğrayın; su, çay sosu ve bitkisel yağ hazırlayın;
-
2 Yavaşça una su dökün, suyu dökün ve karıştırmadan önce eşit şekilde karıştırmak için yemek çubukları kullanın;
-
3 Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve streç film ile örtün;
-
4 Hamuru mayalamak için ılık su kabına koyun;
-
5 İki katı boyuta fermente edin ve çıkarın;
-
6 Hamuru bastırıp boşaltın ve 4 porsiyona bölün;
-
7 Ham bir embriyo alın ve oklava ile yuvarlayın;
-
8 Erişte üzerine uygun miktarda Shacha sosu yayın;
-
9 Doğranmış frenk soğanı serpin;
-
10 Hamur parçasının uzun tarafından içeri alın;
-
11 Yuvarlanan hamur parçasını bir uçtan diğer uca yuvarlayın;
-
12 Hafifçe ezmek için oklava kullanın;
-
13 Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda bitkisel yağ sürün ve "ön ısıtma" programını başlatın;
-
14 Sos aromalı pastanın çiğ embriyolarını elektrikli fırın tepsisine koyun ve ham embriyoları avuç içi ile bastırmaya ve tutmaya devam edin;
-
15 "Köfte / Pot Yapıştırma" programını başlatın;
-
16 Programın bitiminden sonra soslu kek hazırdır. Servis yapın ve parçalara ayırın.
İpuçları
1. Daha sağlıklı beslenmek istediğim için kreplerde yağ kalmaz, daha iyi bir tat istiyorsanız sosu sürmeden önce hamurun üzerine bir kat yağ sürebilirsiniz. 2. Shacha sosu hoş kokulu ve narin bir kaliteye sahip, onunla yapılan sos aromalı kek her yaşa uygundur. Renkli Kore Krepleri
önceki
Domuz ciğeri ve ıspanak lapası
Sonraki
