Shiitake
100 gram
Frenk soğanı
100 gram
Domuz kıyması
300 gram
Buğday unu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beyaz biber Pırasa ve mantarlı turta nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için unu ılık suyla karıştırın 2 Domuz eti dolmasını hafif soya sosu, pişmiş yağ, tuz, pişirme şarabı, beyaz bibere koyun ve iyice karıştırın ve kenara koyun 3 Çin frenk soğanı ve shiitake mantarı İnce doğranmış 4 shiitake mantarı ve frenk soğanı 5 Domuz dolgusunu koyun ve iyice karıştırın 6 Hamuru küçük parçalara ayırın ve kabuğunu açın 7 Bir hamur alın ve uygun miktarda dolgu koyun 8 çöreklere sarılmış 9 Ellerinizle düzleştirin 10 Elektrikli fırın tepsisinde pişirin 11 Servis