Yüksek glütenli un
120 g
zeytin yağı
10 g
Düşük glütenli un
30 g
Su
100 gram
tuz
2 g
Maya
3g
Mozzarella peyniri
200 g
Aksesuar 1 çorba kaşığı zeytinyağı, yeşilbiber, jambon, domates sos, pizza Mini pizza nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve hamur genişleyene kadar yoğurun. 2 Fermantasyonu bekleyin. 3 Tencereye zeytinyağı dökün. 4 Doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Domates sosu, pizza samanı ekleyin ve iyice karıştırın. Ketçap çok yapışkan olduğu için çok uzun süre kızartmanız gerekmez. 6 Hamuru 2,5 kat büyütün. 7 Hamuru bastırın ve 15 dakika bekletin, yuvarlak hamur parçalarını açın ve kesin. 8 Hamur parçalarını yapışmaz bir fırın tepsisine koyun. 9 Hamurun üzerine bir kat pizza sosu yayın, ardından bir kat mozzarella peyniri koyun. 10 Yeşil biberleri ve dilimlenmiş jambonu koyun. 11 Tekrar mozzarella peyniri koyun.Çizim efektinin belirgin olmasını istiyorsanız, içine biraz daha mozzarella koyun! 12 Fırını önceden 200 derece ısıtın ve üst ve alt ateşi 12 dakika pişirin. 13 Bitmiş ürün. 14 Mini pizza çekici mi?