Karidesler
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, şeker ve şeker Karidesler yağda nasıl buğulandırılır 1 Karidesleri bıyıkları, pençeleri ve ağızlarından kesin ve siyah ipliği çıkarın 2 Zencefil, yeşil soğan, sarımsak, kıyma 3 Tencereye daha fazla yağ dökün, yaklaşık% 60 ila 70 sıcaklığa ısıtın, karidesleri ekleyin, hızla ters çevirin, kırmızılaşıp gevrek hale getirin ve çıkarın 4 Tencerede biraz yağ bırakın, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin, 5 Karidesleri dökün ve kızartmaya devam edin 6 Yağlı soya sosu, istiridye sosu, tuz, pişirme şarabı, şeker, uygun miktarda su dökün ve beş dakika pişirin 7 Sosu ısıtın ve tencereye başlayın