Domuz eti
600 g
Beyaz turp
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kaya şekeri, soya sosu, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason Turpla domuz eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Turpları soyun ve doğrayın, domuz etini parçalara ayırın ve zencefil ile sarımsağı büyük parçalara ayırın. 3 Kaya şekerini soğuk yağ ile bir tencereye koyun ve eriyene kadar pişirin. 4 Kaya şekeri kahverengimsi kırmızı olana kadar kaynadığında domuz etini şekerle kaplayın. 5 Zencefil, sarımsak ve baharatları ekleyin ve baharatlar lezzetli olana kadar kavurun. 6 Beyaz turp ekleyin. 7 Uygun miktarda koyu soya sosu ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Kızartılmış malzemeleri düdüklü tencereye koyun. 9 Küçük bir kase su ekleyin ve 10 dakika bastırın.