Malzemeler
tavuk
800 g
lâhana turşusu
Yarım ağaç
Yumuşak tofu
1 kutu
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yarım yemek kaşığı, yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça sarımsak, 10 kuru biber halkası, yarım yemek kaşığı, beş baharat tozu, 1 tatlı kaşığı, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 çay kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı
Lahana turşusu nohut uygulaması 1 hammadde haritası.
2 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, bir çay kaşığı tuz, bir çorba kaşığı hafif soya sosu, bir çorba kaşığı pişirme şarabı ve iki çay kaşığı nişasta kullanın ve 20 dakika marine edin. Zencefil ve yeşil soğanı doğrayın ve sarımsakları ikiye bölün. Lahana turşusunu doğrayın. Suyu kaynatın, önce lahana turşusunu haşlayın, ardından tavuğu haşlayın, soğuk suyu alın ve süzün.
3 Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, acı biberi kavurun ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın.
4 Lahana turşusu, bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı beş baharat tozunu ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin, ocağı kapatın, doğranmış tavuğu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tofuyu kasenin dibine koyun ve kızarmış malzemeleri üstüne yayın.
620-30 dakika buharda pişirin. Kişniş serpin ve içine bir çay kaşığı susam yağı dökün.
-
- Buharda Yoğurtlu Kek
-
- Domuz eti haşlanmış turp
-
- Çiçek Maw Tavuk Ayak Çorbası
-
- Meyveli Elmalı Tavuk Kanadı
-
- Yosun Tenceresi
-
- Vejetaryen
-
- Kızarmış Karides
-
- Karides ve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Taze meyveli buz lapası
-
- Besleyici Böbrek ve Dalak Çin Wolfberry Kestanesi Tremella Çorbası
-
- Tavada kızartılmış domates sarımsak filizi ile noodle
-
- Kızarmış karides
