Limon kabuğunu tuzla yıkayın, sarı kabuğun üst tabakasını kazıyın ve ezin. Kırmak için mutfak robotu kullandım. Beyaz kabuğu getirmeyin, acı olur.
Tereyağını yumuşatmak için çıkarın ve ardından çırpmadan yumuşak bir şekilde çırpmak için bir çırpma teli kullanın
Pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
Sadece böyle yaz
Limon suyunu üç kez ekleyin ve iyice karıştırın
Un ve tuz ekleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
Limon kabuğu rendesi ekleyin ve iyice karıştırın
2 saat buzdolabına koyun
Fırını 175 derecede 10 dakika önceden ısıtın, bisküvileri çıkarın ve yaklaşık 0,5 mm'lik dilimler halinde kesin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt veya muşamba koyun ve kurabiyeleri üstüne koyun
175 derece fırında 15-20 dakika kadar fırına koyun, kendi fırınınızın ısısına göre ayarlayın, üstteki renk yeni pişiyor, daha koyu rengi seviyorum, 20 dakika pişiriyorum.
Dışarıda ~ Serin ve hava geçirmez tutun, tüm oda limon kokulu, tatlı ve ekşi