Siyah mantar
50 gram
lahana
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, yeşil soğan, zencefil Kara mantarla lahana nasıl karıştırılır 1 Siyah mantarı tencereye batırın ve suda haşlayın, sonra çıkarın ve küçük çiçekler halinde yırtın. 2 Lahanayı yıkayın. 3 Lahanayı parçalara ayırın. 4 Tavayı başlatın, taze soğan ve zencefili tavada karıştırın, ardından lahanayı karıştırarak kızartın. 5 Tencerede siyah mantarı kızartın. 6 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 7 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.