Kale
500 g
Sosis
1/2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil İyileştirilmiş etle lahana nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın: lahana, Çin sosisi ve zencefil. 2 Çin lahanasını yıkayın, sapı ve yaprakları ayırın, sosisleri dilimleyin ve zencefili dilimleyin. 3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, aromayı patlatmak için zencefil dilimleri ekleyin. 4 Sosisleri ekleyin, bir süre kavurun ve servis yapın. 5 Tencerede dip yağı vardır, bu nedenle yağ eklemeye gerek yoktur, lahana saplarını içine koyun ve hafifçe kızartın. 6 Daha sonra yaprakları ekleyin, şekeri, şarabı ve uygun miktarda tuzu karıştırın, yüksek ateşte eşit olarak karıştırın. 7 Kızarmış sosisleri tekrar dökün. 8 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın.