Yapışkan pirinç unu
150 g
Frenk soğanı
100 gram
Yağsız domuz eti
200 g
Shiitake
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda susam yağı Taze et ve pırasa ile yapışkan pirinç köftesi nasıl yapılır 1 Soğuk suya yapışkan pirinç unu ekleyin ve hamur yapın. 2 Yağsız domuz etini yıkayın ve püre haline getirin. 3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince granüller halinde kesin. 4 Pırasa yıkayın ve ince ince doğrayın. 5 Pırasa, shiitake mantarları ve domuz etini bir kaseye koyun, içi tuz ve susam yağı ekleyin. 6 Yapışkan pirinç unu hamurunu birkaç küçük doza bölün ve dolgularla tek tek sarın. 7 Sarılı yapışkan pirinç, ham embriyo topları. 8 Yapışkan pirinç toplarını kaynar suya koyun ve pişene kadar pişirin. Pişmiş yapışkan pirinç topları taze tuzlu ve lezzetlidir.