Patates
250 g
Domuz göbeği
150 g
soğan
Yarım
yeşil biber
Yarım
Takviyeler: yağ, iki kaşık tuz, bir kaşık beyaz şeker, yarım kaşık kalın çorba, bir kaşık soya sosu, bir kaşık istiridye sosu Baharatlı domuz eti ve haşlanmış patates 1 Soğan, patates, sarımsak, yeşil biber, domuz göbeğini hazırlayın, malzemeleri daha sonra kullanmak üzere soyun ve kesin 2 Tencereye biraz yağ koyun, güzel kokulu olması için domuz göbeğini ve biraz tuz ekleyin, yağı karıştırın 3 Yağı karıştırın ve güzel kokulu olana kadar sarımsak ve soğanı ekleyin. 4 Sonra doğranmış patates parçalarını 5 Kalın çorba hazinesini ve biraz şekeri içine koyun, uygun miktarda su ekleyin ve kısık ateşte pişirin 6 Patatesler pişene kadar pişirin, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin 7 Son olarak yeşil biberleri ekleyip pişirin. 8 Bir tabağa koyun ve kırmızı biber turşusu ekleyin 9 tane daha