Pleurotus eryngii
3
Yeşil fasulyeler
120 g
fermente soya peyniri
1 parça
Aksesuar 1 çorba kaşığı beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı pirinç şarabı, 1 tatlı kaşığı acı biber Pleurotus eryngii fermente soya peyniri soslu nasıl pişirilir 1 Malzemeler 2 Yeşil fasulyeleri yıkayın, her iki ucundan kesin, çapraz olarak küçük parçalara bölün, kırmızı biberi yıkayın ve çapraz olarak dilimleyin. 3 İstiridye mantarlarını küçük parçalar halinde yuvarlayın ve kesin 4 fermente soya peyniri artı 1 yemek kaşığı soya sos salçası, 1 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı pirinç şarabı 5 Sosu karıştırın, iyice karıştırın 6 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, istiridye mantarını ekleyin ve kavurun 7 Eryngii mantarının tadı çıkana kadar kızartın, sosu ekleyin ve iyice karıştırın 82 yemek kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın 9 Fasulye ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın 10 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin 11 Sos kuruduğunda acı biber ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.