Malzemeler
Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, yosun, balık köftesi, mısır taneleri, dondurulmuş soya peyniri, yeşil soğan, biber tozu, dana tozu, dana tozu
Karışık kış kavun çorbası nasıl yapılır 1 Kış kavunu soyun ve yıkayın, kalın dilimler halinde kesin
2 Balık toplarını ikiye bölün, karidesleri yıkayın, yosunu yıkayın ve şeritler halinde kesin, donmuş tofu ve pişmiş mısır taneleri hazırlayın
3 Bir tavada yağı ısıtın, güzel kokulu yeşil soğanı ekleyin, ardından kış kavunu ekleyin ve karıştırın
4 Karides kabuklarını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
5 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda toz biber ekleyin.
6 Suya dökün
7 Yosunu koyun
8 Balık toplarını koyun
9 Dondurulmuş soya peyniri ve mısır tanelerini koyun ve kaynatın
10 Beş veya altı dakika pişirin ve tadına tuz ekleyin
11 Son olarak mevsime sığır eti tozu ekleyin
-
- Kremalı kurabiyeler
-
- Yengeç Rendelenmiş Deniz Yosunu Çorbası
-
- Pırasa Üç Taze Karides Ispanaklı Mantı
-
- Woguacai Kutusu
-
- Gül topuzu
-
- Deniz pirinci ve kış kavun çorbası
-
- Dana Etli Hot Pot Köfte
-
- Kavrulmuş Kurutulmuş Sebzeli Pilav
-
- Ballı Tam Buğday Tostu
-
- Kırmızı Hurma Darı Yulaf Ezmesi
-
- Baharatlı Kapari
-
- Karışık Güveç
