1. 1/4 karpuz, etin derisini bir bıçakla dikkatlice ayırın!
2. Karpuzun kabuğunu alın, daha fazlasını almaya çalışın çünkü kabuğu çok sert ve tadı iyi değil
3. Kavun kabuğunu daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
4. Domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun
5. Şeker rengini kaya şekeri veya beyaz şeker ile sıcak tavada soğuk yağ ile kavurun, karamel rengini alınca hızlıca domuz göbeğini ilave edin ve kavurun
6. Etin rengi değişince kavun kabuğunu ilave edin ve kızartın
7. Uygun miktarda soya sosu, tuz, beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8. Renk gittikçe daha güzelleşiyor, ısıyı kapatın ve ayarlayın
9. Artık bekleyemem, gerçekten güzel kokulu!