Aksesuarlar Baharatlı marine 21 gr su 21 gr salata yağı 5 gr zencefil 1 parça yemeklik şarap 1 yemek kaşığı 4 arpacık
Baharatlı kızarmış ördek kanatları 1 Kalan ördek tüylerini çıkarmak için ördek kanatlarını yıkayın
2 Kolay tat için her bir ördek kanadında iki kesim yapın
321 gr baharatlı turşusu tartılıp bir kenara koyun
421 gram su ve 1 kaşık pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Zencefil ekledikten sonra, her bir ördek kanadını sosla örtün ve streç film ile örtün ve 12 saatten fazla marine edin.
6 Marine edilmiş ördek kanatlarını çıkarın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin Fırını önceden 200 derece ısıtın ve ördek kanatlarını 30 dakika fırına koyun Marine edilmiş ördek kanatlarının turşusuna biraz salata yağı ekleyin ve pişirmeye devam etmek için fırçalayın.
7 arpacık, yıkanmış ve doğranmış
830 dakika pişirin ve arpacık soğanı serpin ve 3-5 dakika daha pişirmeye devam edin.
