Aksesuarlar Beyaz şeker 130 gr beyaz şeker 260 gr süt 40 gr yağ 40 gr 5 yumurta
Şifon pirinç keki 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın, yumurta beyazına şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın
2 Yumurta sarılarına şeker ekleyin ve hacim büyüyene kadar çırpın
3 Yağı ve sütü ekleyin, iyice karıştırın ve az toz haline getirin
4 iyice karıştırın
5 Yumurta sarısı hamurunu ve yumurta beyazı hamurunu üç kez eşit şekilde karıştırın, aşındırıcı alete dökün, baloncukları sallayın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 derecede pişirin
