Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Soslu dana eti
200 g
Tatlı patates hayranları
Doğru miktar
Takviyeler: Pixian fasulyesi kırma sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, biraz yeşil soğan, zencefil, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda
Sığır eti ve lahana şehriye uygulaması 1 İçindekiler: tatlı patates erişte, soslu dana eti, lahana
2 Sığır etini daha kalın dilimler halinde kesin
3 Lahanayı yıkayın, büyük parçalara ayırın, yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin.
4 Tencereye alt yağı koyun, zencefil ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, Pixian fasulyesi çatlama sosunu ekleyin ve kızartın.
5 Fasulye ezmesi kokulu hale geldikten sonra lahanayı ilave edin ve kavurun.
6 Buharda pişirilmiş lahanayı karıştırarak kızarttıktan sonra uygun miktarda su ekleyin.
7 Soya sosu, tuz ve biraz şeker ekleyin.
8 Ateş kaynadıktan sonra tatlı patates şehriye ve kıyılmış dana dilimlerini ekleyin
9 Yüksek ateşte kaynatın, orta-düşük ateşe getirin ve pişirin, erişte iyice pişene kadar pişirin, altını kapatın ve ekleyin.
10 Servis yapın!
-
- Rendelenmiş Havuçlu Domuz Çörek
-
- Haşlanmış balık
-
- Dolmalık Biber Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Yulaf Ezmeli Muzlu Pirinç Lapası
-
- Kızarmış köfte
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- [Orijinal çıkış] Susam ve Kestane Ezmesi Çörek
-
- Yosun sosisli çörekler
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Sırtı
-
- Yeşil Soğan Patates Parçası
-
- Acılı sosis
