"14 Temmuz'da zongzi yapmak kocanın ailesinin geleneğidir ve her ev bunu yapabilir, bu yüzden kendiniz yapmak zorundasınız. Çocuklarınız için bir rol model belirleyin ve eski neslin geleneklerini yerine getirin." Malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- Soyulmuş maş fasulyesi Doğru miktar
- Zongye Doğru miktar
- Zongsheng Doğru miktar
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Zong yapraklarını alıp doğrayın, kaynar suyla haşlayın ve temizleyin
- 2 Yapışkan pirinci süzün, tuz, soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, iyice karıştırın
- 3 Tüm malzemeler marine edilir ve gece boyunca ıslatılır
- 4 Yapraklar yıkanabilir ve kurutulabilir
- 5İp sıcak sudan hemen sonra, uzun süre ıslatıldıktan sonra kolayca kırılır
- Üst üste dizilmiş 6 üç yaprak
- 7 bir kaşık pilav koyun
- 81/2 yemek kaşığı maş fasulyesi
- 9 bir parça kesilmiş et (Yağ yiyemiyorum, bu yüzden yağsız et seçiyorum)
- 10 Sonra etin üzerini örtmek için maş fasulyesi ekleyin
- 11 yapışkan pirinç koyun
- 12 sola ve sağa kıvrım
- 13 Aşağıya doğru basın
- 14 Diğer tarafta da aynı
- 15 Tüm ekstra kenarları aşağıya doğru çekin
- 16 Bir ip ile sıkı bağlayın
- 17 Sardıktan sonra her şeyi tavaya koyun, elektrikli düdüklü tencereye 20 dakika basın
- 18 bitmiş ürün
- 19 bitmiş ürün
- 20 bitmiş ürün
İpuçları
Pişirirken pirinç köftelerine su eklemelisiniz, malzemeler kişisel tercihinize göre konulabilir.
-
- Dorayaki
-
- Muhallebi dolgusu
-
- Esmer Şekerli Mochi
-
- Karidesli Buharda Yumurta
-
- Taze deniz mahsülü
-
- Ev yapımı konserve yumurta tofu
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Caotou Element Çemberi
-
- Kalbur Yayın Balığı
-
- Yeşil biber kavrulmuş soya peyniri
-
- Kıymalı tavada kızartılmış edamame tohumları
-
- Kuru kızarmış istiridye mantarı