Malzemeler
Lotus kök
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, beyaz biber, kimyon tozu, pirinç şarabı, sarımsak, yeşil soğan
Kimyon nilüfer kökü parçalama uygulaması 1 Lotus kökünü ipek şeklinde kesin.
2 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin.
4 Lotus kökünü dökün ve orta ateşte kızartın.
5 Uygun miktarda hafif soya sosu, tuz, istiridye sosu ve pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Biber ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kimyon tozu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
9 Servis edildi!
-
- Hindistan Cevizi Topu
-
- Yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Ballı Kırmızı Fasulye Kek
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış sosis
-
- Yumurta ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış sosis
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Mantarlı Kurabiye
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Taze salatalıklı kızarmış sosis
