Malzemeler
Lotus kök
2 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, 2 adet biber, balzamik sirke, Nande baharat, tavuk tozu, tavuk tozu
Sıcak ve ekşi nilüfer kökü şeritlerinin uygulanması 1 Yeşil soğanı yıkayın ve parçalara ayırın, biberleri bölümler halinde kurutun, lotus kökünü yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin (bu adımı atmayı unuttum), nişastayı temiz suda defalarca yıkayın, su kontrolünü kaldırın
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ sıcakken karabiberleri güzel kokulu hale getirin, çıkarın
3 Arpacık soğanı ve acı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
4 Lotus kökü şeritlerini dökün ve eşit şekilde kızartın, balzamik sirkeyi tencerenin yan tarafına dökün ve eşit şekilde kızartın
5 Tuz ve Nande baharatını ekleyin, birkaç kez daha karıştırın, son olarak tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 bitmiş ürün
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Peynirli turta
-
- Ev yapımı turp sazan
-
- Sosis Çin Usulü Börülce
-
- Ev yapımı küçük çıtır balık
-
- Frenk soğanı ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Yeşil biberli ızgara çörek
-
- Tung Çiçeği Yumurtalı Kek
-
- Tecavüz ve Yumurtalı Krep
-
- Kimyon lotus kökü ipek
-
- Sosis Kızarmış Üç Vejetaryen
-
- Hindistan Cevizi Topu
