g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

300 gram

Ilık su

180 g

Maya

3g

Çok amaçlı un 1

80 g

Bitkisel yağ 1

50 gram

Aksesuarlar: fıstık ve susam dolgusu

Kurabiye nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suya koyun ve bir süre bekletin, maya suyunu 300 gr unun içine dökün ve bir hamur oluşturun, mayalanmayı bekleyin

2 Tencereye 50 gr yağ dökün, yağ ısındıktan sonra 80 gr un dökün

3 Un yağ olana kadar karıştırın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın

4 Fermente hamur

5 Oklava açın ve kurabiyeyi

6 Katlayın, kenarları sıkıca sıkıştırın ve bir dikdörtgen şeklinde açın. Ardından üçe katlayın ve tekrar açın.

7 Yuvarladıktan sonra bir bölümden yukarı katlayın

8 Gerektiği gibi eşit parçalara bölün

9 Bir porsiyon alın ve kurabiyenin sızmasını önlemek için her iki ucunu sıkıştırın

10 Bitirdikten sonra 5 dakika dinlenin

11 Yuvarlak bir şekilde açın, fıstık susam dolgusunu koyun, kapatın

12 Sırayla bitirin

13 Kekler halinde açın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın

14 Pişirin, yemeye başlayın

Mango Krep

Laoganma kuşkonmazlı çırpılmış yumurta

Karides Aromalı Kızarmış Çörek

Kereviz ve Soğanlı Kızarmış Dana Bonfile

Vejetaryen tavada kızartılmış pirinç beyazı

Mantar ve kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti

Kızarmış Domuz Böbreği

Favori konserve sarı şeftali

Avokado Peynirli Salata

Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı

İki kez pişirilmiş domuz eti ve çift sebze

Haşlanmış Brokoli